Hrana si apa

Reguli pentru hidratare, alimentație și purificarea apei în situații de criză  

GHID PENTRU PREPARAREA HRANEI ȘI APEI ÎN CONDIȚII DIFICILE

1. Pachet Rație de Bază Food Force

Rațiile alimentare specializate sunt asigurate caloric, au o durată de valabilitate lungă și nu necesită gătit. Sunt proiectate pentru condiții extreme.

Utilizare:

1. Verificați data de expirare înainte de utilizare.
2. Deschideți ambalajul cu cuțitul sau cu colțul multi-instrumentului.
3. Adăugați apă caldă în plic și urmați instrucțiunile de pe pachet.
4. Mâncați încet și mestecați bine — în condiții de stres stomacul funcționează mai lent.

Raționalizarea rației:

• • Împărțiți rația în 3-4 porții mici zilnic în loc să luați una mare.
• • La apă limitată — nu mâncați, deoarece digestia necesită apă.
• • Păstrați ambalajele — pot servi pentru colectarea apei sau pentru semnalizare (folia din interior este reflectorizantă).

Cum să păstrați mâncarea (dacă aveți mai multă) de animale și rozătoare: Nu lăsați mâncarea deschisă în aer liber, deoarece atrage animale, insecte etc.
PRIN URMARE: Închideți plicul cu o legătură de cablu (legați deschiderile), apoi agățați punga (plicul) sus într-un copac (3+ metri de la pământ). Să fie departe de locul unde dormiți cel puțin (10-15 metri).
Pentru protecție de animale și rozătoare: Puneți mâncarea într-o pungă stabilă și, dacă este posibil, impermeabilă. Apoi legați-o cu paracord și aruncați frânghia peste o ramură înaltă. Trageți punga în sus (min. 4 metri de la pământ, 1.5m de trunchi).

2. Baton Energetic cu Ciocolată

Batonul energetic oferă energie rapidă din zahăr și grăsimi în situații de criză. Este ideal în momente de epuizare sau înainte de activitate fizică intensă.

• Mâncați câte jumătate de baton odată (distribuiți-l) — poate preveni scăderea bruscă a zahărului din sânge după vârf.
• • Depozitați într-un loc răcoros, pentru a nu se topi poate să îl înfășurați în folie de aluminiu.
• • Nu mâncați dacă sunteți deshidratat — ciocolata poate agrava setea.
• • Pentru a avea energie timp de 2-3 ore în loc de 1 oră - combinați batonul cu: Apă (hidratare), puține fructe uscate (zaharuri cu absorbție mai lentă), nuci (proteine + grăsimi)

CUM SĂ GĂTIȚI OREZ/PASTE/MACAROANE ÎN CONDIȚII DE TEREN
Fierberea orezului/pastelor
Rețetă pentru orez:
1. Raport: 1 ceașcă orez : 2 cești apă
2. Umpleți cănița cu apă
3. Așteptați ca apa să fiarbă
4. Adăugați orezul
5. Reduceți focul (să fie fierbere lentă)
6. Fierbeți 15-20 minute orez cu bob mic sau 30-40 minute pentru orez brun
7. Îndepărtați de pe foc
8. Lăsați acoperit 5 minute - se finalizează la abur (înăbușit)
Problema principală este arderea de dedesubt, prin urmare:

• Amestecați la fiecare 5 minute și nu lăsați vasul nesupravegheat
• Dacă nu aveți timp să amestecați → adăugați mai multă apă (1:2.5 în loc de 1:2)

3. Pachet de Apă Seven Oceans 0.5 L

Pachetele specializate de apă au o durată de valabilitate de până la 5 ani și sunt sigilate în condiții sterile. Fiecare pachet este necesarul zilnic minim pentru 1 persoană.

Regula de hidratare la supraviețuire:

• Aveți nevoie de minimum 0.5 l apă pe zi în regim inactiv (ședere, odihnă).
• Aveți nevoie de până la 2-3 l la activitate fizică sau vreme caldă.
• Beți apa în sorbituri mici uniform — nu beți totul dintr-o dată.
• Pentru hidratare maximă beți apă în sorbituri mici, deoarece: Dacă de exemplu beți dintr-o dată 500ml apă în 30 de secunde, stomacul se va supraîncărca și corpul va asimila doar 200ml, iar restul de 300ml - vor fi eliminate direct prin urină.

PRIN URMARE beți în sorbituri mici: Dacă beți 500ml apă în sorbituri mici (20-30ml) la fiecare 10-15 minute, corpul va asimila 400-450ml. În acest fel va avea pierdere minimă și hidratare MAXIMĂ! Exemplu de consum rațional de apă în situație extremă pentru o familie:
Ziua 1: Familia dispune de 1 l apă disponibilă, care trebuie să ajungă pentru 4 persoane:

• Copil 1, care are 8 ani are nevoie de 250ml
• Copil 2, care are 12 ani are nevoie de 300ml
• Adult 1, care este activ și caută mai multă apă are nevoie de 250ml
• Adult 2, care este inactiv are nevoie de 200ml

Total: 1 litru
Ziua 2: Adultul 1 a găsit o sursă de apă și cu purificare se procură apă pentru băut normal.

4. Kit Filtru Survival Water Straw (1500 L)

Acest filtru specializat de apă tip pai purifică apa din râuri, pâraie și lacuri, eliminând 99.99% din bacterii și 99.9% din paraziți. Funcționează fără chimicale sau electricitate. În kit există o sticlă pliabilă, un tub cu care puteți prelungi filtrul și să beți din locuri greu accesibile etc.

Cum să îl utilizați:

• Găsiți o sursă naturală de apă — pârâu, lac, băltoacă după ploaie.
• Scufundați un capăt al paiului direct în apă.
• Sugeți direct din celălalt capăt — filtrarea este automată.
• Alternativ: umpleți sticla cu apă și filtrați din ea într-un alt recipient.
• La capătul inferior al filtrului există un filet proiectat să se înșurubeze pe o sticlă. În acest fel puteți bea din filtrul fixat pe sticla cu apă.

Reguli importante:

• Nu utilizați pentru apă sărată sau contaminată chimic (ape uzate, chimicale). Dacă în apropiere este doar apă de mare (sărată), trebuie să faceți distilare (evaporare prin încălzire și apoi condensare într-un recipient curat)
• După utilizare suflați aer înapoi, pentru a curăța și usca filtrul.
• Depozitați la cald — nu permiteți să înghețe (membrana se poate deteriora).
• Urmăriți debitul redus — aceasta înseamnă că poate fi înfundat. În acest caz scuturați și suflați.

EVITAȚI să procurați apă:

• Din partea inferioară a localităților (din cauza canalizării)

• Apă cu pete de ulei (cu risc de contaminare chimică)
• Apă cu cadavre de animale în apropiere
• Apă stagnantă (bălți, mlaștini) – să fie ultima opțiune

Verificați apa vizual:
Culoare: Să fie transparentă/ușor tulbure, atunci este OK. Dacă este cafenie/neagră, aceasta înseamnă că are mult nămol. În acest caz turnați apa într-un recipient, așteptați să se așeze și apoi filtrați-o, pentru a nu înfunda filtrul. Dacă este verde – filtrați-o de două ori.
Miros: Dacă este fără miros = OK, dacă are miros pământos (de pământ) = OK, dacă are miros chimic = NU. În ea sunt chimicale și este posibil să nu se filtreze!

EXEMPLE DE COLECTARE A APEI ÎN NATURĂ

Colectarea rouei dimineața devreme (sezon de vară):

Metoda 1 – Tehnica cu cârpa:

1.     Luați un tricou/cârpă

2.     Dimineața devreme (5-6 ore) treceți cârpa prin iarbă

3.     Cârpa se udă de rouă

4.     Stoarceți cârpa udă într-o sticlă

5.     Pentru 30 de minute de muncă veți obține 200-500ml apă!

Metoda 2 – Pungă de plastic și ramură cu frunze:

1.     Găsiți o ramură verde cu multe frunze

2.     Înfășurați ramura cu frunzele într-o pungă de plastic transparentă curată

3.     Legați punga strâns în jurul ramurii, pentru a nu ieși aer

4.     Lăsați la soare

5.     Frunzele încep să evapore apă "să transpire", după care apa se condensează în pungă

6.     După 4-6 ore veți avea 50-200ml apă

 

5. Sticlă pentru Apă 600 ml

Sticla rezistentă reutilizabilă servește pentru depozitare, transport și combinare cu filtrul pentru purificare.

• Umpleți-o doar cu apă purificată — nu beți direct din surse de apă cu origine neclară.
• Marcați nivelul cu marker/cuțit, pentru a urmări consumul.
• La nevoie — fierbeți apă în sticlă (doar la versiunea metalică!).

6. Cănită Metalică 650 ml sau Set de Gătit

Cănița metalică permite fierberea apei — singura metodă care garantează 100% distrugerea tuturor agenților patogeni.

Fierberea apei:

• Umpleți cănița cu apă.
• Puneți pe foc sau pe aragaz cu gaz.
• Fierbeți 1-3 minute după ce începe să fiarbă (la altitudine mai mare — mai mult timp).
• Lăsați apa să se răcească înainte de a bea.

Gătit în condiții de teren:

• Fierbeți orez, paste sau legume uscate direct în cănită.
• Încălziți mâncare conservată — nu deschideți conserva înainte de încălzire.
• Faceți ceai pentru calmant și hidratare suplimentară, precum și cafea pentru tonus.

7. Tacâmuri pentru Mâncare

Kitul include tacâmuri metalice pliabile (durabile) și tacâmuri din lemn (de unică folosință). Aveți-le întotdeauna la dumneavoastră pentru alimentație igienică.

• Curățați tacâmurile metalice cu puțină apă după utilizare.
• Tacâmurile din lemn utilizați-le când lucrați cu mâncăruri fierbinți.
• În lipsa apei pentru spălare — ștergeți-le cu o șervețel antibacterian.

8. Agățătoare pentru Sticlă (pentru Curea)

Clemă mică permite sticlei să atârne de curea, eliberându-vă mâinile în timpul mișcării.

• Agățați sticla de curea la fiecare deplasare — astfel nu riscați să o uitați.
• • Poate fi folosită și pentru agățarea căniței sau a altui instrument ușor.

9. Pachet Ceai & Cafea Instant

Pe lângă plăcerea gustativă, băuturile calde au o importanță critică la supraviețuire.

• Ceai: Încălzește corpul, acționează calmant la stres și panică, asigură hidratare.
• Cafea: Crește vigilența la paza de noapte sau când este nevoie de concentrare.
• Fierbeți în cănița metalică — niciodată nu beți apă nefiartă chiar și pentru ceai!

Pentru mai multe informații despre supraviețuirea post-evacuare, citiți ghidul de supraviețuire Evaqon!